Oliwa z oliwek / olej z wytłoczyn 5 litrów Pet "Wujek Chris"
76,43 zł
/sztuka
cena bez podatku
Do negocjacji
- Status
- Oferta jest nieaktualna
- Minimalne zamówienie
- 1 palet
- Dostępna ilość
- bez ograniczeń
- Kraj
- Austria
- Grupa towarowa
- Nowy
- Ostatnia aktualizacja
- Ponad miesiąc temu
Aktualne oferty z tej kategorii
Opis oferty
Ma wysoką zawartość jednonienasyconych węglowodorów oleju. Zalety oliwy z wytłoczyn z oliwek są szczególnie widoczne podczas smażenia w temperaturze od 130 do 240 ° C. W tych temperaturach oliwa z oliwek tworzy chrupiącą, złotą skórkę, która sprawia, że smażone jedzenie jest znacznie bardziej apetyczne bez uszczerbku dla jego wartości odżywczej.
Olej prawie nie przenika do żywności, pozostawiając ją lekką i strawną. Oliwa z oliwek nie odrywa się, gdy temperatura nie przekracza 240 ° C, co jest znacznie wyższym punktem wędzenia niż większość konwencjonalnych olejów (takich jak olej sojowy lub olej słonecznikowy). Może być ponownie użyty 3-4 razy, o ile jest ostrożnie filtrowany przez gazę, muślin lub odpowiedni filtr papierowy po każdym użyciu.
Grecka oliwa z wytłoczyn z oliwek to oliwa z oliwek otrzymywana z oliwy z oliwek po pierwszym tłoczeniu. Po zakończeniu mechanicznej ekstrakcji oliwy z oliwek około 5-8% oleju pozostaje w miąższu, który następnie musi być ekstrahowany za pomocą rozpuszczalników, techniki przemysłowej stosowanej w produkcji większości innych olejów jadalnych.
Jakość różni się od olejów z nasion, ponieważ zachowuje podstawowe cechy i właściwości oliwy z oliwek. Skład chemiczny sprawia, że są bardziej odporne na wysokie temperatury dostarczania niż oleje roślinne i mogą być bezpiecznie stosowane do smażenia seqünziellen. Ma również wysoką zawartość jednonienasyconych węglowodorów, które pomagają zredukować kwas żołądkowy i ułatwiają trawienie.
Minimalne zamówienie: 1 paleta.
Pojemność zasięgu: 160szt x 5 litrów
