Tradycyjny ocet balsamiczny Reggio Emilia SILVER Label

Tradycyjny ocet balsamiczny Reggio Emilia SILVER Label - opis

Zawartość opakowania: 100ml
Region Emilia-Romania
Prowincja: Reggio Emilia
Dzielnica: Kanton Marmirolo
Dojrzewanie: w drewnie wiśniowym, morwowym i dębowym
Starzenie się: od 18 do 22 lat
Parowanie: Sos do sałatek, gotowanych warzyw, ale także płatków serowych, omletów warzywnych lub naleśników ryżowych.

Tradycyjny ocet balsamiczny z Reggio Emilia DOP Silver Seal jest jednym z trzech tradycyjnych octów balsamicznych Acetaia Ferretti Corradini. Charakteryzuje się dojrzewaniem co najmniej 6/7 lat dłużej niż naklejka na homara, a zatem przez okres od 18 do 22 lat.

Jest produkowany zgodnie z metodą ustaloną w przepisach tradycyjnego octu balsamicznego z Reggio Emilia DOP. Zgodnie z przepisami Kodeksu Dyscyplinarnego użyte winogrona mogą pochodzić wyłącznie z prowincji Reggio Emilia. Ponadto reżim starzenia jest w pełni ustalony, a na koniec skodyfikowano metodę uzyskiwania prawdziwego balsamu, a mianowicie dekantacji i wzmocnienia.

Certyfikacja jakości jest następnie powierzana ścisłemu zleceniu jednostki.

Tradycyjny ocet balsamiczny Reggio Emilia ChNP Silver Label to ocet charakteryzujący się wyższym stężeniem niż naklejka na homara i mniej wyraźną kwasowością. Daje to bardzo przyjemny słodko-kwaśny smak. Jego długie dojrzewanie sprawia, że doskonale nadaje się do łączenia z pikantnymi i dojrzałymi serami. Doskonały do ubijania risotto, zwłaszcza z warzywami lub krewetkami, doskonały z filetem wołowym. Również do odkrycia na deserach.

Jego elegancka butelka, przypominająca odwrócony tulipan, sprawia, że jest to wspaniały przedmiot, który można przynieść na stół, aby wzbogacić najważniejsze okazje.

Składniki: 100% gotowany moszcz, certyfikowany dla ABTRE zgodnie z procedurami dyscyplinarnymi

Producent
Produkcja i sprzedaż TRADYCYJNEGO OCTU BALSAMICZNEGO Z REGGIO EMILIA PDO, OCTU BALSAMICZNEGO Z MODENA IGP i IGP BIO, PRZYPRAWY BALSAMICZNEJ, SABA.
Od trzech pokoleń rodzina Ferretti kontynuuje swoją pasję do octu balsamicznego jako prezentu dla przyjaciół i bliskich, specjalnego prezentu na specjalne okazje.

Kilka lat temu pasja ta stała się marką i komercyjną rzeczywistością, podtrzymując fundamenty i silne tradycje rodzinne.

Wysokiej jakości produkty rzemieślnicze, które wykorzystują tylko lokalne surowce, bez sztucznego wymuszania okresów dojrzewania, które mogą wynosić od 50 miesięcy dla najmłodszego produktu do ponad 50 lat dla rezerw rodzinnych.
Limitowane ilości butelkowane rocznie oznaczają absolutne rzemiosło, dążenie do perfekcji produktu bez angażowania się w nowoczesność i modę.

---

Metody płatności

---

Metody wysyłki

---

Wysyłka do krajów